现在，越来越多的人开始以健康的名义少吃肉甚至拒绝肉。还有这样一种调侃，说的是农村人不理解城市人：“我们跟着城里人吃肉了，城里人却都开始吃素了。”肉怎么吃才营养?成了很多人关心的热点问题。 吃肉太多，伤“心”伤“脑” 科学研究发现，早期的人类只吃蔬果而不吃...